苺のパウンドケーキ

昨日やろうとしていたことは、ケーキを焼くことでした~。
料理は得意じゃないけど、子供の頃からお菓子作りは好きだったPeach。
2年ぶりにケーキ焼いてみました。
ケーキといっても、ホットケーキミックスを使った、超~簡単レシピのもの。
焼き時間を入れても1時間かからない~。
今日、ちょっとおうちでリラックスしてお茶したかったんだ~そのためのケーキです。
画像

メルボルンで買ってきたHug Mug登場~~ミルクココアと一緒にいただきました。
紅茶もいいけど、冬はココアもいいね~(^^)。
粉はホットケーキミックスだけでベーキングパウダーも入れてないから、冷めるとしゅ~っとしぼんじゃったけど、フレッシュ苺を入れたので、春っぽいお味が楽しめました!

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この記事へのコメント

Peach
2011年02月14日 22:01
長田ドームさま、コメントありがとうござます。
パウンドケーキに苺入れるの、オススメです

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