ドリップコーヒー

前の住所の近くに新しいカフェがオープンしているのをテレビ番組で知り、気になって行って来ました！
目の前でドリップしてくださるというスタイル。
コーヒーがフィルターに注がれた瞬間から、コーヒーの良い香りがします！
↓まずは、コーヒーがお湯に浸った状態でしばし蒸らされます・・・この時間が、お家ではなかなか待てないのですよね～～紅茶の４分は待てるのに(^^ゞ。

↓そして、ゆっくりとお湯が注がれ目の前でドリップされていくコーヒー。

タンザニアの豆で、しっかり濃くドリップされていますがスッキリとした後味でとても飲みやすい美味しいコーヒーでした！
番組を見て、直観で「ここは落ち着けそう～」と思ったのですが、その通りでした。
マスターもすごく丁寧に説明してくださりいい雰囲気の方でした。
コーヒーカップも見た目よりもたっぷりと量が入ってその上軽い。
ああ～引っ越す前だったら通うのになあ・・・でも、お気に入りの場所にリストアップされたので、ときどき行ってみようと思います(^^)。